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上海在全国职业院校技能大赛中荣获42枚金牌

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   中国教育新闻网讯(记者 董少校)为了练习美发与形象设计,3名学生2个月用掉1000个假头;为了练习冷盘雕刻“蓑衣黄瓜”,每名学生用掉1万根黄瓜……在近日举行的2014年全国职业院校技能大赛中,上海中职代表队获得42枚金牌、62枚银牌、40枚铜牌的优异成绩,苦练加实力结出硕果。

  上海今年派出152名学生参赛,来自36所中职校,参加41个赛项的角逐。在集训组织方面,上海今年开展试点,由市教委教研室组织全市性的选拔赛,获得第一名选手所在学校为项目学校,对来自不同学校的选手展开培训和进一步选拔。如对于烹饪大项,曹杨职校负责“中式面点”项目,群星职校负责“热菜”和“冷拼与雕刻”两个项目。在此次大赛烹饪大项比赛中,上海共获得7枚金牌,包括“中式面点”4枚、“冷拼与雕刻”2枚和“热菜”1枚,创历史新高。

  为了迎接大赛,上海各项目学校提供充足的人、财、物保障,参赛选手展开了高强度训练,精心准备。如车身修复与扳金项目选手吃住在学校,每天从早上6点练到晚上9点;练习局部修复和焊接,每个人用掉的钢板有1万片,堆起来有两三吨重。


   (发表于2014年7月1日中国教育新闻网。)